Birra

Fin da ragazzino ho avuto una grande passione per la birra, tanto da acquistare libri sull'argomento e da spingermi a produrre in casa piccole quantità. Ho un pensile in cucina solo per i bicchieri, ogni stile esige il suo, e una collezione di vari boccali in ceramica e da litro tedeschi.

Con la banda si andava ogni anno a Monaco di baviera a fare il tour delle birrerie, adesso ci andiamo io e mia moglie per il mio compleanno in Lederhose (io) e Dindrl (lei). Adoro la cultura bavarese.

 

“Se deve finire così non beveteci nemmeno” : lo slogan di Ichnusa per la campagna contro l’abbandono delle bottiglie di birra

 

ma veramente qualcuno le beve?

 

La Ichnusa fa schifo, quasi quanto la Messina che è il termine di paragone supremo per lo schifo

 

Addirittura?

Per quanto riguarda le italiane, Ichnusa e Messina per me sono oro se confrontate con robe tipo Moretti e Peroni.

 

No no no

 

Io ultimamente durante i pasti sto bevendo la Tyskie comunque, è polacca (ma sembra ceca); è da quasi dieci anni una delle mie pils preferite.

 

Moretti in realtà alcune son pure decenti

 

Della Moretti bevo solo quella chiara che si vende in bottiglie singole (non mi viene in mente ora il nome), sennò Nastro Azzurro tutta la vita.

Ad ogni modo devo dire che ho notato un leggero cambiamento in positivo nella Moretti originale negli ultimi 5-10 anni, e questo mi è stato confermato anche da amici e parenti.

 

La Messina è una presa per il culo, a partire dall'aggiunta di sale completamente a caso fino allo spot che prova troppo a essere siculo. Avranno visto che quello sardo per Ichnusa è piaciuto e ci hanno riprovato con la Sicilia, e mi aspetto una roba simile ora che rilanciano la Raffo.

 

prova la rossa se ti capita

 

Anche a me fa abbastanza schifetto la Ichnusa, quello che mi fa specie è che "tutti" la spacciano per oro quando alla fine è merda.
La Messina invece non mi dispiace.

Di recente tra le commerciali ho provato la Budweiser, mi ha piacevolmente sorpreso.

 

Per me le lager commerciali sono tutte le stesse. Ichnusa peroni Moretti Messina ecc. cambia il marchio , il marketing e il luogo di produzione ma per me sempre lager commerciali rimangono.

 

Io ho imparato che Moretti è amara, Peroni meno, Heineken è acqua, Becks è acqua amara e Ichnusa (filtrata) ha un sapore strano.
Poi di sicuro alla cieca, nel bicchiere senza etichette, non le saprei indovinare.


Le rare volte in cui ancora compro cose industriali, se finisco le bottiglie buone o voglio solo bere tanto senza pensare troppo, o è Guinness o è la Gralsburg, 90 centesimi per mezzo litro, almeno ce n'è abbastanza ed è fatta con 100% malto