I cuochi e le buone forchette: TM in cucina

Per pranzo penne salmone e vodka...ed è subito anni ottanta!

 

ah interessantissimo, grazie mille!! ho fatto bene a chiedere qui!! grande, davvero interessante

 

Old but gold, una ricetta sempreverde di Elisabetta Canalis:

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Pancia mia fatti capanna

 

Vorrei provare a fare il pollo così, ma mi sembra una ricetta di livello troppo advanced per un beginner come me

Dovrei fare practice con cose più easy prima

 

Si ma se ci metti tutti quegli inglesismi non imparerai mai la vera cucina italiana.

 

Eh, dev'essere quello il mistake

 

Io ogni volta che vedo sta immagine mi chiedo cosa sia passato nella testa del "giornalista" che ha scritto queste righe.

 

Lei lo consiglia, però non lo mangia, perché altrimenti ingrassa!

 

Se vi piacciono le patatine fritte questa è una storia interessante
Teenager 'blind' from living off crisps and chips
In pratica è la storia di un ragazzo che mangiava SOLO patatine fritte, pringles e ogni tanto del pane.

 

Qua si parla di cucina, postalo sul topic dei malati.

 

Malattie legate all'alimentazione :crosstopic:

 

No, sono i genitori a soffrire di qualche disturbo psichiatrico.

 

@Barney Panofsky
Va bene se lo metto qui?
Perché non sono più vegana dopo 10 anni

Al pari dell'altro articolo, essendo io un grande amante del mangiare, mi interessava discutere sulle limitazioni alimentari.
L'altro mangiava solo patatine perché cosi gli piaceva.
Questa non ha mangiato carne e derivati per 10 anni, poi si è parzialmente ravveduta... la capisco.

 

Mah, più che un ravvedimento a me pare una rassegnazione umana ai peccati di gola.
Comunque esiste almeno una ricetta tipicamente vegana nella cucina veneta (no, non mi riferisco alla polenta): pasta e fasoi. Qualcuno mette a bollire un pezzo di pancetta o di lardo nella minestra ma se ne può fare a meno e rimane comunque molto saporita.

 

Ho notato una cosa: la maggior parte delle mie conoscenze femminili che ha sperimentato un'alimentazione vegana l'ha abbandonata, come l'autrice dell'articolo, più per la mancanza di dolci e latticini che per "The Pleasure of the Flesh" ( :crosstopic: ). Il gelato d'estate lo mangio volentieri ma io soffrirei molto di più la mancanza del guanciale della carbonara, della costa e salsiccia piuttosto che di uno yogurt ai frutti di bosco o di un croissant alla crema.